鍵屋の辻ダイアリー

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先日、梅田にあるデパートの台湾料理の店に行きました。

飲茶を食べたかったために行ったのですが、
飲茶の店はそこでは２件ありました。

自分たちが入ったお店は、
小籠包が有名と言われているお店でした。
ほとんどの人が小籠包を注文していました。

私は、「アツアツ」のイメージがあったのですが、
そこのお店のはほどほどの熱さでした。
ちょっと残念と思っていましたが、
もしかしたらあまり熱いとお客さんの食べる時にやけどをするから
あまり熱くしすぎないのかと思いました。

小籠包はショウガの千切りと酢醤油で食べました。
さっぱりしていて美味しかったです。

もうひとつワンタン麺も食べましたが、
ワンタンの皮が「つるっ」としていてのど越しがよかったです。

そんな中華料理好きな私は越前おろしそばも好きです。